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シンガポール在住時行く機会がなく、せっかくセントレジスに宿泊したということで、今回こちらで念願のアフタヌーンティー初体験でした^^
内装はお花がモチーフになっており可愛かったです。ちょっとオリエンタルな感じで、どこか中華の雰囲気もミックスされているように思いました。
アフタヌーンティー
紅茶はTWGです。メニューの中からセントレジスブレンドを選んだら、すごく美味しかったです！ほどよく甘みがありつつ、すっきりしていました。とても気に入ったので、朝食（もこちらが会場でした）でも毎回オーダーしました。（こちらの味はバトラーサービスではいただけないようです）
前菜のパイ。うすーいカニクリーム味というのでしょうか。。。←これはあまり口に合わなかったです
そしてメインの３段トレイ。ビュッフェがあるので、トレイに乗っているものはそれほど多くありません。緑のスコーンはおそらくパンダンリーフですね。シンガポールのお菓子やパンなどでは、こちらが非常によく使われています。着色ははっきりしていますが、香りやクセなどはそれほど強くない天然着色料です。
しょっぱい系セイボリーが特に美味しかったです！
トレイのものをいただいた後、ビュッフェをのぞきに行きました。
お口直しに最適なフレッシュフルーツ、バラエティ豊かでした。
オーブン料理も、小さいココットに一つずつ入って並んでいると可愛いですね。
お寿司系やハムなどもビュッフェにありまして、わたしはスモークサーモンや生ハムなどをいただきました。マンゴーピュレも美味しかったです。
スイーツ類。あ、ここにもパンダンリーフを使っていそうな色のスイーツが2品。
そして、ブラッスリーレサヴールのビュッフェの目玉、チョコフォンデュです♡
見ただけでわくわくする大きなチョコファウンテンと、ドライフルーツなどのチョコをかける素材が並んでいます。
わたしチョコレートが甘いお菓子類でダントツに好きで…これはお腹がいっぱいでもつい飛びつきたくなります。
駐在の皆さん曰く、このチョコフォンデュ目当てでリピートする人も少なくないんだとか！
お腹もいっぱい、楽しいひとときでした。
朝食
朝食会場も同じくブラッセリーレサヴール内でした。
アフタヌーンティーでクリュッグが並んでいたところに、朝食ではたくさんパンが並べられています☆
キヌア？（自信なし…）をたっぷりのせたサラダをいただいたり、
日本食をチョイスしてみたり（これはちょっとイマイチだった←）
卵チーズ牛肉をパンに乗せたもの（名称不明）
ヌードルバーで作っていただいた日替わりヌードル。美味しかったです！
…とこんな感じで毎日色々なものを食べて大変お世話になりました。
