シンガポールの歴史を見る＆美術館内の人気店Violet Oonでアフタヌーンティーナショナルギャラリー/Former Ford Factory

シンガポール旅日記

National Gallery Singapore

シンガポールの国立美術館は、以前シンガポール旅行をした際バーを利用したことがありました。
マリーナベイサンズのショーを特等席で鑑賞！ナショナルギャラリーシンガポール AURA
今回は展示品を初めて鑑賞。
撮影はOK、NG混在していたかと思います。
あまり撮影していなかったのですが、シンガポールやマレーシア等出身画家の作品や、昔のシンガポールの暮らしが伝わるような絵がたくさん展示されていました。

朝食の絵。カヤトースト!?

シンガポールの法律の歴史を展示したコーナーも。
左上は初代首相リークアンユー！
シンガポール自治邦、国になる前の資料でした。

National Kitchen by Violet Oonでアフタヌーンティー

ナショナルギャラリー内には、プラナカン料理（中華、マレーを中心としたシンガポールの多国籍食文化）の人気レストランNational Kitchen by Violet Oonがあります。

プラナカン風タイルをMIXしたお洒落な店内。

今回、シンガポールハイティーを予約しました。
（人気店のため、時間帯問わず予約した方がよさそうです）

ハイティーセットとして追加料金なしで頼めるのは、紅茶とノンカフェインそれぞれ一種類でした。

トロピカルメドレーというお茶をオーダー。ハイビスカスやココナッツの香り♡

ハイティーセットが届きました！
上段はプラナカンの伝統的なスイーツ。
特にkueh ko swee（ココナッツがまぶされたもの）が優しい味わいで好みでした。
ういろうに似てる気がします。

中段はフィンガーフード。
プラナカン料理がベースのため、あまり見慣れない食べ物ばかりですが、口にするとどれも美味しい。

下段はドライラクサと、ビーフサンバルの肉まん風。
下2種はがっつりご飯メニューという感じで、かなりお腹にたまりました。
ドライラクサはパスタ風、ビーフサンバルのお肉は甘めの味付けで、どちらも美味しかったです。

食事も食べに来たい、と思わせてくれる、美味しいアフタヌーンティーでした。

Former Ford Factory

こちらはやや郊外のブキティマエリアにある第二次世界大戦を中心とした博物館です。

元は自動車会社フォードのシンガポール工場だった施設。

第二次世界大戦時、日本軍に降伏した地がこのフォード工場だったそうです。

日本語で書かれた都心部地図。
都心部の道や道路名が今と変わっていないことに驚きました。

日本がアジア各国を占領しようとしていた時代…。

シンガポールは日本占領時、昭南島という名前がつけられていました。

英語が多く、私の語彙力ではわからない部分も結構あったのですが、アサヒグラフなど、日本語の資料もたくさん展示されていました。

日本に対してのシンガポールの姿勢は、「許そう、しかし決して忘れまい」というリークアンユーの言葉に集約されているのではないでしょうか。

政治経済文化、どの面においてもシンガポールはまったく反日ではないと思っていますが、
第二次世界大戦時の日本の行いは、シンガポールにとって辛い歴史である、ということがダイレクトに感じられる展示でした。
日本人である以上非常に複雑な気持ちになる施設ではありますが、他国の感情、認識、ものの見方を知る上でも、こういった場所にも足を運ぶことができてよかったです。