⭐︎セントレジスバリ客室レポ
セントレジス・バリリゾート宿泊記 ヴィラスイート客室等

⭐︎ホテル内アクティビティレポ
セントレジス・バリリゾート宿泊記 癒しのホテル内アクティビティ

⭐︎アフタヌーンティー、ディナーレポ
セントレジスバリ宿泊記 セントレジスバーのアフタヌーンティー、カユプティでのディナー

⭐︎スパレポ
セントレジスバリのスパ IRIDIUM SPAが本当に良かった!

セントレジスバリの朝食

朝食会場のBONEKAです。
赤の世界。華やかな内装でした。
赤を基調とした華やかでエレガントなレストラン「ボネカ(BONEKA)」の内装
朝食の満足度が高かった理由の一つが、オーダーメニューが豊富で美味しいこと。
スムージーなどのドリンク、卵メニュー、インドネシア料理などなど。
ボネカのテーブルいっぱいに並べられた豪華なオーダー制朝食メニュー
こちらはセントレジスバーのシグネチャーメニューであるブラッディ・マリー風ドリンク。
セントレジス名物のブラッディ・マリー風ノンアルコールモクテル
ナシゴレン。
丁寧に盛り付けられたインドネシアの伝統料理ナシゴレン(インドネシア風炒飯)
目玉焼きft.フォアグラ
ソテーしたフォアグラが贅沢に添えられた朝食の目玉焼き料理
シグネチャーメニューのロブスター。
ボネカ朝食のシグネチャーメニューである贅沢なロブスターオムレツ料理

フルーツコーナーでうれしかったのがポメロがあったこと!
新鮮な南国フルーツが豊富に並ぶ朝食ブッフェのフルーツコーナーとポメロ
毎朝ロビーで生演奏をしているスタッフに声をかけるとお花を手渡ししてくださいました。
ポメロの脇に添えてみたり
お皿に盛り付けたポメロに生花を添えた華やかなプレート
自分でつけてみたり。
スタッフからいただいた南国のお花を耳に飾った記念写真
アイスクリームコーナー。アサイーのシャーベットがあったので、フルーツなどを組み合わせてアサイーボウル風デザートを作ってみたりしました。
アサイーシャーベットとフルーツを組み合わせた自家製アサイーボウル風デザート
お寿司のコーナー。
朝食ブッフェカウンターに綺麗に並べられたお寿司コーナー
飲茶やヌードルステーション。
せいろで蒸された本格的な飲茶・点心やヌードルステーションの料理
スープは具材がセットされており、後がけ。
温かいスープを後から注いで楽しむ具だくさんのスープ料理
出汁と具材の旨味が溶け込んだ熱々のスープ料理
お肉系メニュー美味しかった!
香ばしく焼き上げられたジューシーなお肉料理コーナー
ブッフェカウンターに並ぶ温かいホットミールとお肉料理
ボネカで味わうボリューム満点のお肉料理とサイドディッシュ
日替わりのキッシュやパイなども毎日美味しかったです。
サクサクの生地に具材が詰まった手作りのキッシュとセイボリーパイ
パン類。粉ものはグルテンフリーメニューが充実していました。
焼きたてのパンやグルテンフリーのペストリーが豊富に並ぶベーカリーコーナー
サラダやスモーク系
新鮮な野菜やスモークサーモンが並ぶコールドカット・サラダコーナー
美味しそうに並んだハムは
多様な種類が美しくディスプレイされた生ハムやコールドミート
こちらのマシンで削りたてをいただくことができます♡
生の原木から極薄に削り出すための本格的な生ハム専用スライサー
日替わりメニューも多く、何より味が良く!
個人的に、連泊しても飽きない朝食だと感じました。

⭐︎セントレジスバリ宿泊レポをさらに読みたい方
セントレジスバリ宿泊レポ一覧

⭐︎バリ島1日観光のスケジュールを検討中の方へ
バリ島観光記 ひたすら映えスポットで写真撮影の一日