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リージェントホテルシンガポールのアフタヌーンティー。のんびりアフタヌーンティーをするならここ。

懐かしのリージェントホテル

リージェントホテルといえばイタリアンビュッフェのバジリコが有名でした。今も人気なのかな…?チーズの種類が豊富でそのほかも味がよく品数も多く、コスパが良いと人気だったのです。

わりと渡星して間もない頃に誘われて行きました。

バジリコは写真が残っていないのですが、個人的にもっとお気に入りのティーラウンジアフタヌーンティーについて書きます。

 

TEA LOUNGE Regent Singapore

リージェントホテルのティーラウンジは懐かしさを感じるようなクラシックなラウンジです。シックで好きです。

2名で行った時、こんな風に隣に並んでソファに座りました。誰かのおうちにお邪魔した感じでいいですね♡笑

テーブルクロスが黒系のテーブルに映えます。

TEA LEAVESの紅茶。セレクトの際、こちらの可愛いボックスを持って来てくださいます。蓋をあけて香りを確かめながらチョイスができます。たしかわたしはフルーツ系にしたのかな、この時。

 

お茶とともにスターターが運ばれます。サンドイッチなどのフィンガーフード。あまり普段サンドイッチは食べていないので、ここぞとばかりに食べます^^;

食器はナルミのもの。これもお洒落だなぁ…♪

今気づきましたが、バンコクでいいなーって見てた食器やSQのスイートクラスで出てきたウェッジウッドの食器に色が似てますね。


あ、いまだに洋食器が買えないでいます。

今日は夫に「そろそろ鍋買い換えたら?」とも言われました。

うーん確かにこの鍋何年使ってるんだ…⁉︎検討します。

 

↓ついつい目が行くので、多分好みはこんな感じ…。


 

3段トレーが1人分ずつなのが嬉しいですね^^

そしてもうひとつ嬉しいのがスコーンの美味しさ。

見た目の豪華さでアフタヌーンティーをしたくなりますが、もし1人でお茶ならクリームティー(紅茶とスコーンとスコーンにつけるクリームやジャムのセット)を選ぶと思います。

一番好きなのは素のままのスコーンかクロテッドクリームをつけたスコーンです。

カラフルでかわいい1段目。ここにもパンダンリーフのクリームが!シンガポールのアフタヌーンティーあるある?

これでメニューは全部で、ビュッフェはないのですが、これだけでお腹がパンパンに…粉物はお腹で膨れます!笑

 

写真を見返していても、人が全く写っていません。有名なアフタヌーンティーですと平日でも満席近かったりするのですが、リージェントは平日は人もあまり多くなくて、しかも平日だと12時から17時までアフタヌーンティー営業をしています。

のんびりと過ごしやすく、おしゃべりも弾みます。

実はシンガポールに来て早々に訪れたビュッフェのバジリコとは逆に、ティーラウンジは帰国直前に初めて伺いました。もっと早く来ていればよかった…!と思うような場所でした。

 

ひっそりお茶しながら読書なども進みそうです。ゆったりした時間を楽しみたい方、ぜひこちらでくつろいでみては。

 

TEA LOUNGE Regent Singapore

住所:Regent Singapore, A Four Seasons Hotel, Lobby, 1 Cuscaden Road
電話番号: +65 6725 3246
営業時間:12:00〜19:00(アフタヌーンティー平日12:00〜17:00、土日12:00〜14:30と15:00〜17:30の二部制)

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ブラッスリー・レ・サヴールでアフタヌーンティー+朝食@セントレジスシンガポール 宿泊記

BRASSERIE LES SAVEURS

シンガポールのアフタヌーンティー(ハイティー)といえば、ですが、

まず一度は行ってみたい、ラッフルズホテルのティフィンルーム。2018年は改装中ですが…装い新たになったらまた行きたいですね。

 

そして当時在住者に非常に人気が高かったグランドハイアットの10スコッツ。

写真がフォルダにありました。シャンパンフリーフローとビュッフェの充実感で数年前コスパNo.1とよく言われていました。

 

そして、ガイドブックや個人ブログ等でもおすすめに挙がることが多いのが、セントレジスのブラッスリーレサブールです。

そのわりに在住時なんとなく行けず、せっかく宿泊したので今回は念願のブラッスリーレサブールアフタヌーンティー初体験でした^^

内装はお花が可愛いです。ちょっとオリエンタルな感じで、バンコクのセントレジスと比べると同じ東南アジアでも中華圏っぽいなと思いました。

バンコクのアフタヌーンティーの記事はこちらからどうぞ。


紅茶はTWGです。セントレジスブレンドを選びました。

これがすごく美味しいんです!ほどよく甘みがありつつ、すっきりしています。

とても気に入ったので、朝食(もこちらが会場でした)でも毎回オーダーしました。バトラーサービスでも頼もうとしましたが、それはNGでした。

前菜のパイ。うすーいカニクリーム味というのでしょうか。。。←あまり口に合わなかったんです

3段トレイ。ビュッフェがあるので、トレイに乗っているものはそれほど多くありません。緑のスコーンはおそらくパンダンリーフですね。シンガポールのお菓子やパンなどでは、非常によく使われています。着色ははっきりしていますが、香りなどはそれほど強くない、かな。

しょっぱい系が特に美味しかったです^^

 

トレイのものをいただき、ビュッフェをのぞいてみました。

お口直しに最適なフレッシュフルーツもバラエティ豊か。

この中だとパイナップルが好きです。日本でも房ごと買って、自分でカットしてすぐ食べきります。笑

あと、アジアのスイカも結構好きです。甘すぎないので、暑いときはお水代わりにバクバク食べてしまいます^^;

焼き物も、小さいココットに一つずつ入っていると可愛いですね。

お寿司系やハムなどもビュッフェにありまして、わたしはスモークサーモンや生ハムなどをいただきました。マンゴーピュレも美味しかったです。

スイーツ類。あ、ここにもパンダンリーフを使っていそうなものが2品も。やはりシンガポールの定番ですね。

そして、ブラッスリーレサヴールのビュッフェの目玉、チョコフォンデュです

見た目もわくわくする、大きなチョコファウンテンと、ドライフルーツなどのチョコをかける素材が並んでいます。

わたしチョコレートが甘いお菓子類でダントツに好きで…これはお腹がいっぱいでもつい飛びつきたくなります。

駐在の皆さん曰く、このチョコフォンデュ目当てでリピートする人も少なくないんだとか。

 

お腹もいっぱい、楽しいひとときでした。ただやっぱり食器を下げるのが早いです。。。「待って、まだ食べてる!」ってひとこと言ったら「あ、そうわかった」って放っておいてくれるのですが、久しぶりのシンガポールでその感覚を忘れていました。

自己主張のできる日本人にならなくては。笑

 

朝食

朝食会場も同じくブラッセリーレサヴール内でした。

アフタヌーンティーでクリュッグが並んでいたところに、朝食ではたくさんパンが並べられています☆

キヌア?(自信なし…)をたっぷりのせたサラダをいただいたり、

日本食をチョイスしてみたり

卵チーズ牛肉パン乗っけ食(これ以上味が形容できない…これはなんだったのでしょう)

ヌードルバーで作っていただいた日替わりヌードル。美味しかったです!

毎日色々なものを食べてお世話になりました。

 

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